| 苦瓜小软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜小软饼热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于骑马18分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜小软饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1段）、鸡蛋（1个）、面粉（70克）、盐（1勺）
1/5. 半根苦瓜磨成汁和渣打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2/5. 加入70克面粉、一勺盐、100ML清水，同向搅拌均匀
3/5. 平底锅放少量油，小火，舀一勺面，倒进去，约一分半到两分钟翻面，至两面金黄。起锅。以此类推，直至煎完。
4/5. 我做的不是很圆，不知为何？有高人请指教。
5/5. 做了一小盘。我喜欢吃??
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、润脾补肾等功效；可与小米、玉米面、茄子搭配；与虾、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜小软饼热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克