| 香菇胡萝卜棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 965克 | 香菇胡萝卜棒骨汤热量/卡路里1524千卡 | |||

1/5. 原材料清洗干净。。

2/5. 棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。

3/5. 电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。

4/5. 电炖盅插电煲3个小时左右。

5/5. 加入盐、撒入葱花即可。
棒骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、润肠胃、养血健骨等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、提高免疫力等功效;可与油菜、豆腐、马蹄搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、解毒生津等功效;可与鳕鱼、圆白菜、菠菜搭配;与木瓜、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;