| 黑椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 线椒 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 300克 | 黑椒牛肉热量/卡路里271千卡 | |||

1/7. 牛肉提前煮熟切片

2/7. 牛肉提前煮熟切片

3/7. 葱切段

4/7. 李锦记黑椒汁

5/7. 炒锅油烧热倒入牛肉煸炒

6/7. 倒入葱段、线椒段、姜丝翻炒

7/7. 倒入2勺黑椒汁翻匀出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增强免疫力、消水肿等功效;可与姜、菜花、香芋搭配;与白酒、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
线椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、增加食欲、促消化等功效;可与羊排、北极虾、圆白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;