| 黄花菜土豆鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 10千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 243千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 黄花菜土豆鸡翅根热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于高抬腿25分钟消耗的热量...600 | |||||
黄花菜土豆鸡翅根的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（410克）、黄花菜（25克）、土豆（320克）、桂皮（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：鸡翅根（已焯水）、黄花菜（已泡发清洗）、土豆（已清洗去皮）、桂皮、大料
2/12. 将土豆放在案板上切成块。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
4/12. 随后，合入焯好的鸡翅根和清洗好的黄花菜翻炒一下。
5/12. 接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒
6/12. 加适量的清水。
7/12. 煮开。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的白糖。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味煮开。
12/12. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有发奶、利水通乳、安神等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、和中养胃等功效；可与肥牛、黄瓜、豆角搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜土豆鸡翅根热量253 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物24 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克