| 榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉饼皮 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 27千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 榴莲披萨热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于长笛264分钟消耗的热量...120 | |||||
榴莲披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉饼皮（130克）、白糖（8克）、水（50克）、酵母（2克）、植物油（5克）、盐（2克）、奶酪（适量）、鸡蛋清（适量）、榴莲肉（适量）、海苔碎（适量）、黄油（涂烤盘）（适量）
1/10. 将饼皮的材料混合，揉成面团，室温发酵两倍大。
2/10. 揉出汽泡，松弛10分钟。
3/10. 擀成圆饼状。
4/10. 放入涂好黄油的披萨盘中，用叉子插一些小孔在饼面上。
5/10. 放一层奶酪
6/10. 榴莲肉，我只用了这些的一半，这些是半个榴莲，也就是说我用了整个榴莲的四分之一。
7/10. 用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉，捣成泥。
8/10. 用勺子均匀涂抹在饼皮上。
9/10. 再放一层奶酪，我没有写奶酪的量，按自己喜好来吧，但上层的量是底层的两倍。
10/10. 最后可以撒一点海苔碎，烤箱预热200度，上下火中层10分钟即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 榴莲披萨热量528 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克