| 燕麦马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鲜奶 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 385克 | 燕麦马芬热量/卡路里966千卡 | |||

1/10. 燕麦100克 低筋面粉120克 色拉油100克 幼砂糖50克全蛋2个鲜奶100克 泡打粉1小匙

2/10. 全蛋加入幼砂糖搅拌均匀。

3/10. 倒入色拉油再次搅拌均匀。

4/10. 倒入牛奶搅打完全融入。

5/10. 倒入过好筛的混合粉(泡打粉和面粉)翻拌均匀。

6/10. 倒入燕麦片

7/10. 小妞儿帮忙搅拌均匀的

8/10. 分别装入小杯内

9/10. 烤箱预热后上190度下火180度烤30分钟

10/10. 成品
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有脂肪肝、大便秘结、预防便秘等功效;可与绿豆、牛奶、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;