| 荠菜拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 595克 | 荠菜拌豆腐热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于壁排球43分钟消耗的热量...420 | |||||
荠菜拌豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、豆腐（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/6. 新鲜荠菜摘干净，洗净。
2/6. 荠菜焯水。
3/6. 豆腐切成小块。
4/6. 焯水的荠菜切一下。
5/6. 大蒜加适量的盐，捣成泥。
6/6. 加米醋，香油，搅拌均匀。搞定。清清爽爽的凉拌菜。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、预防癌症、明目等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、和脾胃、降血压等功效；可与鲑鱼、海带 、草鱼搭配；与苦瓜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜拌豆腐热量303 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质10.21 克
- 碳水化合物8.31 克
- 钠28.2 毫克
- 钙373 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾766 毫克