| 苜蓿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苜蓿 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 3.15克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 苜蓿鸡蛋饼热量/卡路里667千卡 | |||

1/10. 食材。

2/10. 苜蓿用盐水泡泡,清洗干净。

3/10. 洗好,切碎。

4/10. 面粉中打入鸡蛋。适量水和匀。

5/10. 加入切碎的苜蓿。

6/10. 加入精盐。

7/10. 加入虾皮。

8/10. 电饼铛涮油预热,装入面糊。

9/10. 煎制两面微黄即可。

10/10. 装碟,还可以涮些自己喜欢的酱料。
苜蓿的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清内热、利尿除湿、清胃热等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与紫菜、银鱼、辣椒搭配;与地瓜、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;