| 芹菜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 181克 | 芹菜拌木耳热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于吹号角20分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜拌木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（100克）、黑木耳（20朵）、生抽（适量）、鲜鸡汁（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备好食材
2/9. 黑木耳泡发好，去杂质，洗净.
3/9. 芹菜去杂质洗净，切段.
4/9. 黑木耳放入开水里焯5分钟，捞出，沥干.
5/9. 锅里放入适量水，加些盐，植物油，煮开，放入芹菜，焯一下捞出，沥干.
6/9. 把黑木耳放入大碗，加盐，先抽，胡椒粉
7/9. 加些鲜鸡汁，植物油
8/9. 搅拌入味.
9/9. 放入芹菜，搅拌匀即可装盘上桌.
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、平肝降压等功效；可与莲藕、墨鱼、海虾搭配；与牡蛎、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气、大便秘结等功效；可与春笋、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与海螺、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芹菜拌木耳热量39 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质6.08 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克