| 手作草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1766克 | 手作草莓酱热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于贴墙纸196分钟消耗的热量...180 | |||||
手作草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、柠檬（1个）、柠檬（1个）、砂糖（200克）、冰糖（250克）、香草荚（1支）
1/6. 玻璃瓶放水里煮十分钟，煮好之后倒控，控干水分
2/6. 草莓放在盆里用盐水浸泡10分钟
3/6. 草莓用清水冲洗两到三遍将草莓把摘掉 放进砂糖跟冰糖腌渍三个小时
4/6. 将腌好的草莓放在炉子上大火熬，边把漂在上面的浮沫撇掉 ，还要不时搅动以免糊锅，在全部沸腾时挤入一个柠檬的汁跟一条香草荚
5/6. 熬到粘稠 就停火
6/6. 称热装瓶，到控，放凉之后装入冷藏
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、防癌等功效；可与橙子、红糖、豆腐搭配；与红薯、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与山楂、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津、化痰等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手作草莓酱热量588 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质2.87 克
- 碳水化合物20.08 克
- 钠3.2 毫克
- 钙218 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾571 毫克