| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 588克 | 豆角焖面热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于网球149分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角焖面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆角（600）、面条（600）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）、姜粉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/10. 豆角洗净切成段。
2/10. 葱切成段。
3/10. 锅烧热放油，放入干辣椒和葱爆香。
4/10. 放入豆角炒均。
5/10. 豆角四成熟时加盐和水，水淹没豆角即可。
6/10. 将面条揪成小段铺在豆角上。
7/10. 盖上锅盖中小火焖十分钟。
8/10. 在焖面的时候准备蒜和葱，切末。
9/10. 将葱，蒜，生抽，老抽，五香粉，姜粉，香油放入碗中。
10/10. 碗汁中加水拌匀，面焖好后将碗汁倒在面条上，翻拌均匀即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、暖脾胃、益气健脾等功效；可与香菇、大蒜、土豆搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量895 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠32 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾375 毫克