| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 622克 | 凉拌秋葵热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于洗衣服396分钟消耗的热量...129 | |||||
凉拌秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、红辣椒（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 秋葵洗净，去蒂。
2/6. 锅中烧开水，加入少许盐、油，把秋葵放到锅里焯煮2分钟。
3/6. 将焯烫好的秋葵放入冰水中过凉，对半切开。
4/6. 将秋葵放入盘中，再放入切好的葱丝和辣椒丝。
5/6. 锅中放入油和花椒，爆出香味后，淋到秋葵上。
6/6. 放入盐，醋，拌匀即可。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消除疲劳、帮助消化等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、减肥、促进血液循环等功效；可与苦瓜、北极虾、虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、除湿止痛、止痒解腥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、肝胆病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌秋葵热量852 千卡
- 脂肪109.34 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物82.34 克
- 钠64 毫克
- 钙734 毫克
- 铁10.23 毫克
- 钾694 毫克