| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 530克 | 南瓜发糕热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于高抬腿101分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜发糕的做法共23个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、白面（适量）、牛奶（适量）、酵母（适量）、小苏打（适量）
1/23. 南瓜去皮，蒸熟，碾成泥
2/23. 加入两碗白面
3/23. 加入一手心酵母，妈妈说酵母多点少点都不怕，多点面发得快，少点就发的慢。
4/23. 把白面，南瓜泥和酵母揉匀
5/23. 现在加入牛奶
6/23. 接着揉，揉成湿润的面团，揉这个面特别粘手，没办法，为了揉匀，
7/23. 这样就盖上盖子进行发面的步骤
8/23. 大约一个小时后，面涨大了两倍，表面出现一个个小孔，就发好了。
9/23. 准备好一小勺小苏打
10/23. 加入到一碗底的水中和匀
11/23. 加入到面糊中，和匀
12/23. 看看拉起来的面，就知道面糊的稠稀了
13/23. 拉起来会往下流
14/23. 最后的稠稀就是筷子挑起能滴落
15/23. 锅铺上笼屉和笼屉布
16/23. 水开后在笼屉布上倒入面糊
17/23. 一点点倒入
18/23. 用筷子把面糊拨匀
19/23. 面糊铺满整个笼屉
20/23. 为了美观，手沾水将面糊抹平
21/23. 看，平呼呼的啦
22/23. 锅开中火，蒸20分钟，切成块吃吧。
23/23. 暄软劲道，甜丝丝的南瓜发糕太好吃啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与墨鱼、枣、五花肉搭配；与鲣鱼、油菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜发糕热量1011 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克