| 粉皮拌双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 粉皮拌双丝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于粉刷33分钟消耗的热量...180 | |||||
粉皮拌双丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、粉皮卷（适量）、淀粉（适量）、黄瓜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、芝麻酱（适量）
1/3. 摊鸡蛋饼，鸡蛋打碎加一丢丢水淀粉，平底锅小火刷层油摊。
2/3. 粉皮卷、鸡蛋饼、黄瓜切丝摆盘，放上蒜末。
3/3. 芝麻酱加盐、味精、酱油、醋搅匀浇到粉皮卷上。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与菠菜、干贝、海虾搭配；与牛奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉皮拌双丝热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克