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巧克力豆花生吐司

巧克力豆花生吐司的热量和减肥功效

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巧克力豆花生吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉830千卡361千卡12克1.66克
可可粉70千卡349千卡20.9克8.4克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
总量460巧克力豆花生吐司热量/卡路里1215千卡
写字 热量1215千卡,相当于写字675分钟消耗的热量...108

巧克力豆花生吐司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(230克)、可可粉(20克)、白砂糖(40克)、酵母(3克)、牛奶(120克)、鸡蛋(40克)、奶粉(10克)、巧克力炼乳(20克)、盐(2克)、黄油(20克)、烫种(50克)
巧克力豆花生吐司的做法图解1

1/8. 烫种:开水30克 ,砂糖2.5克,高筋面粉25克,将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用过程:1.将高筋面粉230克,可可粉20克,白砂糖40克,酵母3克,牛奶120克,鸡蛋40克,盐2克 奶粉10克 巧克力炼乳20克 烫种50克放入面包机,一个揉面程序活成面团,加入黄油20克,继续一个揉面程序出膜。

巧克力豆花生吐司的做法图解2

2/8. 加入巧克力豆,把巧克力豆揉入面团内即可

巧克力豆花生吐司的做法图解3

3/8. 第一次发酵完成后,均分为3等份,排气滚圆

巧克力豆花生吐司的做法图解4

4/8. 取一个擀开,均匀的放上由花生,红糖和油混合的馅料

巧克力豆花生吐司的做法图解5

5/8. 将面团两边朝中间对折。

巧克力豆花生吐司的做法图解6

6/8. 从一头卷起来

巧克力豆花生吐司的做法图解7

7/8. .依次卷好后,并排放入模具里。

巧克力豆花生吐司的做法图解8

8/8. 二次发酵至模具8分满后刷蛋液烤箱预热180°,上下火烘烤35分钟左右,上色了即盖锡箔纸

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与米汤、橙、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、牡蛎 、紫菜搭配;与味精、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力豆花生吐司热量1215 千卡
  • 脂肪45.47 克
  • 蛋白质72.27 克
  • 碳水化合物281.05 克
  • 773.6 毫克
  • 2208 毫克
  • 4.78 毫克
  • 2522 毫克

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