| 香肠面包之花朵形热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 563克 | 香肠面包之花朵形热量/卡路里2192千卡 | |||
 热量2192千卡，相当于裸潜313分钟消耗的热量...420 | |||||
香肠面包之花朵形的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（450克）、酵母粉（4克）、香肠（8根）、白糖（40克）、盐（2克）、植物油（20克）
1/8. 取一块小面坯，按扁排气，抻成长形，将提前剥好的香肠放在中间部分。
2/8. 然后将面皮儿对折，捏紧。
3/8. 用锋利的刀，将裹了香肠的面切连刀，靠自己近的这一边面皮儿和香肠已经切断，离自己远的那一边面皮儿是连在一起的。
4/8. 然后将每一片香肠翻转90度，让香肠的横切面朝上。
5/8. 再首尾相接，最后一片做花芯。
6/8. 花朵餐包就完成了。
7/8. 依次做好花朵面坯，放温暖处二次发酵，注意保湿。发至2倍大小，即可烤制。
8/8. 烤箱190度预热5分钟，160度烤20分钟左右即熟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠面包之花朵形热量2192 千卡
- 脂肪49.97 克
- 蛋白质76.54 克
- 碳水化合物124.95 克
- 钠2362.2 毫克
- 钙44 毫克
- 铁7.97 毫克
- 钾1408 毫克