| 金花菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 金花菜饼热量/卡路里700千卡 | |||

1/10. 将金花菜洗净,沥于水份

2/10. 先焯下水,水中放少许盐和料酒,焯水后沥干水份,切碎加入少许盐,熟菜籽油、少量六月鲜拌匀

3/10. 准备糯米粉,加入少许胡椒粉和盐

4/10. 加入温开水和成团

5/10. 揪成小剂子,搓圆,做成一个底部厚,边缘薄的窝

6/10. 放入金花菜馅

7/10. 封口后搓园

8/10. 轻轻压扁

9/10. 平底锅内加热,倒入少里菜仔油,码入饼小火煎煎,等一面煎透后再翻面煎,直到两面金黄

10/10. 盛出,稍冷却后即可食用
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾暖胃、补血等功效;可与桂花、莲藕、枣搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;