| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 虎皮尖椒热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于干砌墙44分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮尖椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、醋（少许）、白糖（少许）
1/7. 准备材料，青椒洗干净摘去头。
2/7. 蒜子切碎。
3/7. 热锅凉油，小火煎青椒。
4/7. 煎至两面起虎皮纹。
5/7. 加入适量热水。
6/7. 依次加入盐、生抽、蒜茸、豆豉、醋、白糖。
7/7. 收汁，装盘。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宣郁解毒、清热透疹等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克