| 自制咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 自制咸蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于手工活463分钟消耗的热量...90 | |||||
自制咸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（8个）、盐（半碗）、白酒（适量）
1/5. 准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。
2/5. 把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。
3/5. 滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐。
4/5. 滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。
5/5. 然后放入一个塑料袋包紧，密封袋口，放在干爽的地方，15天后即可食。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、降压、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制咸蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克