| 韭菜炒蚬肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蚬肉 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜炒蚬肉热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于擦洗地板48分钟消耗的热量...228 | |||||
韭菜炒蚬肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、蚬肉（250克）、色拉油（2勺）、料酒（1勺）、盐（1小勺）、鸡精（半小勺）、姜（2片）
1/9. 买的蚬肉回来用水冲洗干净
2/9. 捞出用手挤出水分
3/9. 买的韭菜处理干净
4/9. 切成小段
5/9. 起油锅爆香姜丝
6/9. 放入蚬肉炒透
7/9. 加料酒
8/9. 加入韭菜一起翻炒，加适量盐调味
9/9. 起锅前加点鸡精炒匀即可出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与虾、猪肉、海虾搭配；与白酒、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有麻疹退热、增强精子活力、止咳化痰等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蚬肉热量181 千卡
- 脂肪2.21 克
- 蛋白质9.089999 克
- 碳水化合物5.25 克
- 钠342.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁15.04 毫克
- 钾516 毫克