| 小葱鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 129克 | 小葱鸡蛋卷热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于草地保龄球38分钟消耗的热量...180 | |||||
小葱鸡蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、小葱（60克）、面粉（30克）
1/8. 主要食材
2/8. 鸡蛋打入碗里搅散，加30克面粉
3/8. 加盐搅拌均匀
4/8. 小葱切碎
5/8. 加到蛋糊里拌匀
6/8. 平底不粘锅倒少许油，倒入蛋糊摊平
7/8. 一面定型后翻面煎制另一面
8/8. 煎熟后卷起来，再做下一个，直到把余下的面糊做完为止
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、银鱼、小米面搭配；与雪莲果、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、抗癌、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱鸡蛋卷热量115 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克