| 炸藕合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 620克 | 炸藕合热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于弹吉他428分钟消耗的热量...120 | |||||
炸藕合的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、鸡蛋（适量）、肉馅（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/7. 葱姜切末。
2/7. 肉馅中加入葱姜拌匀，加入花椒面，盐，酱油拌匀。
3/7. 藕去皮，洗净，切成片。
4/7. 将拌好的肉馅放入藕的中间，两片合在一起，一摁，肉肉都进入藕孔中。
5/7. 面粉中加入鸡蛋，花椒面，盐，一点酱油调成面糊。
6/7. 锅中油热，炸至两面金黄即可。
7/7. 挡不住的诱惑啊！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、散瘀、改善肠胃等功效；可与黄鳝、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与牡蛎 、圆生菜、苋菜搭配；与地瓜、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与牡蛎、西瓜、鸡腿菇搭配；与红豆、梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸藕合热量855 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质32.68 克
- 碳水化合物17.119999 克
- 钠243.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾700 毫克