| 肉丝莴笋叶炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花菜 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 莴笋叶 | 克 | 11千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 肉丝莴笋叶炒花菜热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于拳击48分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝莴笋叶炒花菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（60克）、花菜（210克）、莴笋叶（90克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：肉丝、花菜（已清洗）、莴笋叶（已洗净）
2/12. 将已洗净的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
4/12. 随后，加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 翻炒一下。
7/12. 接着，加适量的清水。
8/12. 翻炒翻炒至熟。
9/12. 然后，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
10/12. 最后，加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、增加抗病能力等功效；可与猪肉、樱桃番茄、圣女果搭配；与牛奶、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利五脏、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 肉丝莴笋叶炒花菜热量290 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠176.3 毫克
- 钙176 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾659 毫克