| 红烧肉炖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 红烧肉炖藕热量/卡路里4029千卡 | |||
 热量4029千卡，相当于干活2686分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧肉炖藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、藕（300克）、葱（1棵）、姜（1块）、白糖（2匙）、料酒（2匙）、酱油（1匙）、蚝油（1匙）、盐（1匙）、大料（适量）、花椒（适量）
1/8. 五花肉，藕切块
2/8. 锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒
3/8. 炒到肉成金黄色，肉中大部分油被炒出来就可以了
4/8. 把炒好的肉盛出，多余的油倒出来
5/8. 锅中留少量底油，加葱姜爆香
6/8. 把炒好的肉，藕及所有配料一起放入锅中翻炒，加水没过食材，中火炖大约40分钟
7/8. 大火收汁
8/8. 盛出装盘，最好配碗米饭，真香啊(^_-)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、利二便等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止泻、生津等功效；可与海螺、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉炖藕热量4029 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠125.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾434 毫克