| 山药排骨枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 339克 | 山药排骨枸杞汤热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于粉刷89分钟消耗的热量...180 | |||||
山药排骨枸杞汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（1根）、猪肋排（3根）、枸杞（少许）、生姜（1小块切片）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/7. 材料备齐。
2/7. 排骨焯水备用；
3/7. 铁棍山药斜切薄片；
4/7. 把焯好的排骨放进煮开的锅中，放入姜片，大火煮沸转小火煮1小时左右；
5/7. 加入山药大火烧开，转小火再煮20分钟；
6/7. 起锅前倒入适量枸杞；
7/7. 煮5分钟左右加盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有固肾益精、健脾益胃、强筋骨等功效；可与小麦、鸭翅、杜仲搭配；与胡萝卜、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、降血糖、补肝等功效；可与大闸蟹、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨枸杞汤热量266 千卡
- 脂肪2.35 克
- 蛋白质16.62 克
- 碳水化合物95.27 克
- 钠270.6 毫克
- 钙97 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾960 毫克