| 猪手焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 猪手焖黄豆热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于骑脚踏车112分钟消耗的热量...184 | |||||
猪手焖黄豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪手（700克）、黄豆（100克）、盐（1/2小匙）、生抽（2汤匙）、老抽（1/2汤匙）、冰糖（25克）
1/8. 猪手洗净，氽水；
2/8. 热锅冷油，放入冰糖小火炒至颜色变深；
3/8. 倒入猪手，炒至上色；
4/8. 加入黄豆略炒下；
5/8. 调入盐、生抽、老抽炒匀；
6/8. 将炒过的猪手、黄豆倒入电饭煲，加入清水，焖煮50分钟；
7/8. 转用砂锅，小火再焖10分钟，收汁；
8/8. 关火，装盘即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、利水、防止血管硬化等功效；可与小米面、红枣、牛蹄筋搭配；与洋葱、北极虾、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪手焖黄豆热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克