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奶白吐司

奶白吐司的热量和减肥功效

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奶白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
总量494奶白吐司热量/卡路里1287千卡
打沙袋 热量1287千卡,相当于打沙袋214分钟消耗的热量...360

奶白吐司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(150克)、鸡蛋(1个(40)克)、高筋面粉(250克)、酵母(4克)、黄油(25克)、盐(2克)、白糖(30克)、奶粉(20克)
奶白吐司的做法图解1

1/10. 把牛奶、蛋液、盐、糖放进面包桶。

奶白吐司的做法图解2

2/10. 加入高粉和奶粉,把酵母放在最上面。

奶白吐司的做法图解3

3/10. 启动一个揉面程序后,揉成光滑面团,放入切块的黄油,再启动一个揉面程序。为了见到手套膜,我又启动了一个imix程序。

奶白吐司的做法图解4

4/10. 这难道就是传说中的“手套膜”?

奶白吐司的做法图解5

5/10. 揉出手套膜的面团进行基础发酵至两倍大。取出排气。面团等分成三份,盖好保鲜膜松驰15分钟。

奶白吐司的做法图解6

6/10. 把其中一份面团上下对折后翻面,擀成长条形,从一边卷起,将面团卷成小卷,放在吐司盒中间位置。

奶白吐司的做法图解7

7/10. 其他两份面团照此办理,一左一右放在刚才的面团两边,稍隔开些距离。

奶白吐司的做法图解8

8/10. 把吐司盒放在烤箱中发酵(或者在烤箱中放碗热水,凉了再换热水)至九分满,盖好吐司盒盖。预热烤箱。

奶白吐司的做法图解9

9/10. .把吐司盒放在烤架上,中下层,上下火,180度,35分钟。

奶白吐司的做法图解10

10/10. 取出吐司盒,开盖,趁热脱模。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、治疗便秘等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与醋、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与辣椒、黄豆、苋菜搭配;与牛奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 奶白吐司热量1287 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物76.65 克
  • 221.5 毫克
  • 352 毫克
  • 2.58 毫克
  • 286 毫克

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