| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于买东西33分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（240毫升）、杏仁（适量）、白糖（适量）
1/5. 牛奶 鸡蛋 白糖 倒入碗中搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
2/5. 打匀的蛋液用筛网过滤1次。
3/5. 牛奶蛋液慢慢倒入碗中，蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔
4/5. 锅下冷水，大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
5/5. 开吃咯
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与银鱼、韭菜、牡蛎 搭配；与柿子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克