| 酱油火腩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 554克 | 酱油火腩炒饭热量/卡路里362千卡 | |||

1/7. 将四季豆与烧肉切成丁状备用。

2/7. 锅里放入1汤匙的油加热后放入四季豆炒2分钟。

3/7. 2分钟后加入烧肉丁继续中小火炒烧肉。

4/7. 大约炒至5分钟后烧肉炒得有点金黄色。

5/7. 此时放入米饭,要将一团的米饭压散继续炒7-8分钟。

6/7. 7-8分钟后放入菁选酱油和胡椒粉。

7/7. 翻炒均匀约5分钟后即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、消暑化湿、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;