| 香脆花生粘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 香脆花生粘热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于推举306分钟消耗的热量...180 | |||||
香脆花生粘的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（250克）、玉米淀粉（50克）、白糖（80克）、水（110克）
1/8. 花生米放炒锅小火炒熟，要小火慢炒
2/8. 吃到嘴里又香又脆才算熟
3/8. 水和白砂糖倒进锅里，大火煮到糖化掉，改小火
4/8. 小火熬到糖汁起密密得小泡泡，糖汁变的浓稠，注意状态
5/8. 炒熟的花生倒进锅里，快速炒匀，每一粒花生都粘上糖浆
6/8. 把淀粉用面粉筛筛进锅里，每粒花生都粘满糖立即关火
7/8. 关火继续不停炒到稍变凉即成此状态，注意一定不要让花生粘连。
8/8. 筛去多余的粉就可以了
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、润肺止咳、养血通乳等功效；可与粳米、芹菜、鲤鱼搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 香脆花生粘热量918 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物98 克
- 钠10 毫克
- 钙26 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾398 毫克