| 葱姜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 183克 | 葱姜炒蛋热量/卡路里456千卡 | |||

1/9. 食材图,葱是冰冻的。

2/9. 鸡蛋打入碗

3/9. 姜切成末

4/9. 蛋打匀,加食盐一茶匙

5/9. 打匀加入姜末

6/9. 加入葱花打匀

7/9. 锅内加油,比其他菜略多

8/9. 倒入蛋液,

9/9. 翻炒至结块盛出即可
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、生菜搭配;与豆浆、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进血行、解药毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;