| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粟粉 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 380克 | 雪媚娘热量/卡路里994千卡 | |||

1/8. 另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用

2/8. 糯米粉、粟粉混合过筛,加入白糖搅均匀

3/8. 再加入纯牛奶、色拉油,搅拌均匀,搅拌成粉浆

4/8. 将粉浆过筛一遍

5/8. 放入锅里大火蒸15~20分钟至熟

6/8. 取出稍凉后,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏10分钟

7/8. 取出冷藏好的面团,将面团分成15克的小面团,粘上烤熟的手粉,把小面团压平,压成薄面皮,包入馅料即可

8/8. 包好后即可食用,也可放入冰箱冷藏,口感更好
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与莲藕、乌鸡、桂花搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粟粉的热量321千卡(每100克);具有利水通淋、淋证、健脑等功效;可与猪心、黑豆、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与菠菜、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、润肺生津等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;