| 笋丁豆干肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 210千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 1202克 | 笋丁豆干肉酱热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡，相当于缝衣服987分钟消耗的热量...90 | |||||
笋丁豆干肉酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬笋（750克）、猪肉（250克）、豆干（10块）、洋葱（1个）、甜面酱（200克）、水（250毫升）、黄酒（1勺）
1/6. 将锅烧热，倒油，放入肉丁煸炒，出油后倒入黄酒
2/6. 倒水2小碗，大火烧开闷煮，将肉丁煮熟
3/6. 倒入甜面酱
4/6. 再将笋丁，豆干放入一起煮
5/6. 最后放入洋葱，翻炒后即可出锅
6/6. 美味下饭的笋丁豆干肉酱就做好了
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、解渴除烦、养肝明目等功效；可与圆白菜、猪肉、猪腰搭配；与羊肝、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补虚等功效；可与芒果、白萝卜、芸豆搭配；与牛排、明虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、利小便、降低胆固醇等功效；可与鲅鱼、泥鳅、羊排搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋丁豆干肉酱热量1481 千卡
- 脂肪34.52 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物17.95 克
- 钠394 毫克
- 钙352 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾444 毫克