| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 350克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里200千卡 | |||

1/7. 山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。

2/7. 蒸熟的山药去皮切丁,准备好酸奶。

3/7. 把山药倒入破壁机的料理杯内。

4/7. 倒入适量酸奶,加入糖粉。

5/7. 启动机器,从低档至高档搅约1分钟,至山药泥细腻。

6/7. 打好的山药泥装入裱花袋。

7/7. 挤入容器内,最后淋上蓝莓果酱即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、遗精、固肾等功效;可与枣(鲜)、杜仲、韭菜籽搭配;与黄瓜、鹿肉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;