| 土豆鸡翅炖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 土豆鸡翅炖香菇热量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 鸡翅洗净焯水。

2/12. 准备葱姜八角。

3/12. 土豆胡萝卜去皮洗净切块。

4/12. 香菇洗净切块。

5/12. 锅里油热加入葱姜八角炒香。

6/12. 加入鸡翅煸炒。

7/12. 加点酱油上色。

8/12. 加入土豆胡萝卜翻炒。

9/12. 加入香菇翻炒。

10/12. 加入红烧汁翻炒均匀。

11/12. 加入适量水炖煮。

12/12. 炖至汤汁快收干时加入盐调味。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与卷心菜、西瓜、比目鱼搭配;与醋、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;