| 凉拌莴笋条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋条热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于治安14分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌莴笋条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、蒜末（适量）、花椒（适量）、辣椒干（适量）、盐（半勺）、鸡精（半勺）、白醋（两勺）、生抽（半勺）、白糖（一小勺）、香油（几滴）
1/7. 莴笋一根去皮洗净，切成细条。
2/7. 开水焯一分钟。
3/7. 倒入凉开水中降温，然后沥干水分。
4/7. 辣椒干剪碎，蒜头切末，花椒适量。
5/7. 在莴笋中加入半勺盐，半勺鸡精，两勺白醋，半勺生抽，一小勺白糖，几滴香油。
6/7. 热锅凉油小火煸香花椒，辣椒干和蒜末。
7/7. 浇在莴笋上，搅拌均匀，腌制半小时即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、抗癌、宽肠通便等功效；可与大蒜、竹笋、青蒜 搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋条热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克