| 辣白菜炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 592克 | 辣白菜炒章鱼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于板球101分钟消耗的热量...300 | |||||
辣白菜炒章鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
章鱼（适量）、白菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 原料
2/11. 章鱼洗净去皮沥干
3/11. 白菜切断放入盐腌制2小时左右
4/11. 将盐好的白菜洗净外表的盐分
5/11. 用吸水纸吸干 方便稍候入味
6/11. 放入大蒜粉和韩式辣椒酱
7/11. 拌匀后腌制2-3小时入味
8/11. 将锅烧热白菜连这腌制出的汁水一起倒入翻炒2-3分钟
9/11. 带入待用的章鱼一起翻炒
10/11. 加入少量糖炒至收干汁即可
11/11. 辣白菜炒章鱼
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有提高性功能、降血压、预防高血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、利尿通便等功效；可与板栗、田螺、山楂搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒章鱼热量507 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质21.28 克
- 碳水化合物21.18 克
- 钠327.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾740 毫克