| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 黄焖鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于练武术48分钟消耗的热量...790 | |||||
黄焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、冰糖（适量）、鸡精（适量）
1/9. 主材：鸡腿切块，香菇切片。
2/9. 配料：姜、蒜切片；蚝油、生抽调汁。
3/9. 炒：放少许油，小火，加冰糖熬糖色。
4/9. 炒：加鸡块爆炒一会。
5/9. 炒：加料酒，稍后加姜蒜炒香。
6/9. 炒：加生抽蚝油汁炒匀。
7/9. 炒：加香菇略炒。
8/9. 压：把食材、一小碗水倒入电压力锅，压15分钟。
9/9. 炒：把焖好的食材倒回炒锅，加盐、鸡精，大火收汁即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克