| 蛤蜊芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 504克 | 蛤蜊芸豆热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于吹雪机128分钟消耗的热量...270 | |||||
蛤蜊芸豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜蛤蜊（适量）、芸豆（适量）、粉条（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 蛤蜊洗净备用
2/7. 粉条用温水泡一会儿
3/7. 芸豆洗净掰开备用
4/7. 锅内加少许油，放入大蒜爆香，加入芸豆煸炒
5/7. 加入清水，粉条，盐（很少一点，因为蛤蜊有盐），开锅后煮一会。
6/7. 芸豆断生后将蛤蜊放在顶部，盖锅盖，等待蛤蜊都开口就熟了，根据咸淡情况再次调味。
7/7. 关火，加入味精，出锅！
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、激活淋巴细胞、增强抗病能力等功效；可与豆腐、猪里脊肉、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、补虚乏、防癌等功效；
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营养信息
- 蛤蜊芸豆热量575 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物91.6 克
- 钠13.6 毫克
- 钙123 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾130 毫克