| 红薯布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 353克 | 红薯布丁热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于粉刷161分钟消耗的热量...180 | |||||
红薯布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯（2个）、蔓越莓干（2勺）、牛奶（200毫升）、蛋黄（2个）、白糖（5克）
1/10. 将红薯蒸熟
2/10. 把白糖加入牛奶，加热至糖融化即可
3/10. 将两个蛋黄打散
4/10. 加热后的牛奶放至室温后，倒入蛋黄液里，搅打均匀
5/10. 用压泥器将蒸熟的红薯压成泥
6/10. 将红薯泥在烤碗里压平，放入蔓越莓干
7/10. 用漏网过滤蛋奶液
8/10. 将蛋奶液倒入烤碗里
9/10. 烤箱150度预热，放入烤碗，25分钟，表面变色即可
10/10. 香甜红薯布丁新鲜出炉
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、益气力等功效；可与莲子、米面、水芹菜搭配；与圣女果、柿子、青蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 红薯布丁热量484 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质1.63 克
- 碳水化合物111.54 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克