| 自制磨牙零食阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 自制磨牙零食阿拉棒热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于骑脚踏车221分钟消耗的热量...184 | |||||
自制磨牙零食阿拉棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（30克）、无盐黄油（10克）
1/9. 所有材料准备好，室温下软化黄油。
2/9. 加入全蛋液，搅拌均匀。
3/9. 加入细砂糖，手动搅拌均匀即可。
4/9. 筛入低筋面粉。
5/9. 将盆中的所有材料揉成面团，并且静置20-30分钟左右。
6/9. 静置好的面团，用擀杖擀成0.5cm的饼状。
7/9. 用刀将擀好的面片切成细条状。
8/9. 双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，并在其表面刷一层蛋液。
9/9. 烤箱预热180度，放入中层上下烤20分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、西红柿、紫菜搭配；与牛奶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 自制磨牙零食阿拉棒热量679 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克