| 蒜苗炒野生小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 蒜苗炒野生小河虾热量/卡路里63千卡 | |||

1/9. 新鲜小河虾洗净,挑去杂质,免油免水炒熟后(很小个吧?)

2/9. 准备蒜苗、炒熟的小河虾。

3/9. 蒜苗洗净,去须,头尾分开切段。

4/9. 热锅,放适量油,下蒜梗部分爆香。

5/9. 加入小河虾爆炒片刻。

6/9. 倒入酱油,翻炒均匀。

7/9. 调入少许盐、鸡粉。

8/9. 倒入蒜苗,如觉得太干不好翻炒,适当添加少量清水。

9/9. 撒些清水,翻炒几下即可铲起。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、保护肝脏、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;