| 生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 469千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 178克 | 生巧克力热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于滑旱冰189分钟消耗的热量...420 | |||||
生巧克力的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶巧克力（80克）、淡奶油（90克）、黄油（8克）、纯黑巧克力（70克）、蜂蜜（10克）、可可粉（适量）
1/7. 将牛奶巧克力和纯黑巧克力，一起加入搅拌盆，备用。
2/7. 将蜂蜜（或者麦芽糖）加入淡奶油中备用。
3/7. 隔水将巧克力轻微融化，不要完全融化。
4/7. 将淡奶油煮沸，我用的盆子较小，电磁炉无法加热， 只好隔水加热了
5/7. 将加热好的淡奶油加入巧克力中，在加入黄油，搅拌均匀。
6/7. 方形饭盒中铺一张油纸，将巧克力酱倒入饭盒中铺平，放入冰箱冷藏2个小时以上。
7/7. 将冷藏的好的巧克力切块，然后撒上纯可可粉，即可食用。
食材功效信息
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 生巧克力热量1326 千卡
- 脂肪225.7 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠393.3 毫克
- 钙269 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾655 毫克