| 香芹红椒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 416克 | 香芹红椒豆干热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于棒球87分钟消耗的热量...300 | |||||
香芹红椒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香芹（1棵）、豆干（4块）、红椒（1/2个）、生抽（1匙）、盐（2克）、白糖（1茶匙）、姜（1块）
1/6. 豆干洗净，放入烧排骨的汤中卤20分钟；
2/6. 卤豆干捞出凉一下，切细条；红椒、香芹洗净切小段；
3/6. 热油下姜丝炒香；
4/6. 依次下入豆干、红椒、香芹翻炒片刻；
5/6. 加入少量生抽、盐、糖翻炒2分钟关火；
6/6. 装盘，豆干稍稍卤了一下，非常好吃了。????
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、镇静安神等功效；可与海虾、香菇、明虾搭配；与牡蛎、虾、虾米相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、降血脂、利小便等功效；可与薄荷、鲇鱼、武昌鱼搭配；与茭白、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、开胃消食、健脾胃等功效；可与北极虾、羊排、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香芹红椒豆干热量437 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠154.3 毫克
- 钙368 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1379 毫克