| 简单红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 简单红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于踢键子508分钟消耗的热量...300 | |||||
简单红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）
1/5. 材料:姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、五花肉、八角、香叶、桂皮、干辣椒
2/5. 五花肉+料酒+水泡1h
3/5. 油锅，放入五花肉大火炒1min，再调小火炒到微黄，加入八角、香叶、桂皮、干辣椒炒出香味后，加入料酒、老抽、生抽炒匀。
4/5. 加入开水（要淹过肉）拌匀后，倒入砂锅煨2h
5/5. 加入冰糖大火收汁，完成啦～～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效；可与丝瓜、茄子、山楂搭配；与鲫鱼、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克