| 椰香黄金咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 椰香黄金咖喱鸡热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于裸潜154分钟消耗的热量...420 | |||||
椰香黄金咖喱鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、土豆（2个）、椰汁（1罐）、黑胡椒（适量）、咖喱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/13. 原料：咖喱一块、鸡腿2个、椰浆一罐、洋葱一个，土豆2个，胡萝卜一个
2/13. 洋葱拨去外皮，土豆去皮洗净
3/13. 鸡腿斩块，放少量料酒和盐腌制片刻
4/13. 土豆，胡萝卜切块
5/13. 洋葱切小块，生姜切末
6/13. 锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
7/13. 放入鸡肉
8/13. 爆炒至鸡肉半熟
9/13. 在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
10/13. 在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
11/13. 锅内放入半罐椰浆，和500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
12/13. 咖喱块完全溶解后，再打开火，用小火煮8分钟成稠糊状
13/13. 加黑胡椒粉，起锅装盘即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与莴笋、大米、狗肉搭配；与柚子、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香黄金咖喱鸡热量1076 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克