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韩式海鲜锅

韩式海鲜锅的热量和减肥功效

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韩式海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
金针菇48千卡32千卡2.4克0.4克
南豆腐156千卡56千卡6.1克2.5克
辣白菜70千卡35千卡2.38克0.41克
总量1024韩式海鲜锅热量/卡路里1057千卡
抄写 热量1057千卡,相当于抄写460分钟消耗的热量...138

韩式海鲜锅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、鲜虾(5个)、南豆腐(6片)、鲜鱿鱼(150克)、辣白菜(200克)、金针菇(150克)、盐(1/4小勺)、色拉油(1勺)、蒜蓉(3-4瓣)、韩式辣酱(2大勺)、姜(4片)、温开水(250克)
韩式海鲜锅的做法图解1

1/9. 虾洗净去虾线,虾脑;鱿鱼洗净切段;五花肉切片备用。

韩式海鲜锅的做法图解2

2/9. 金针菇洗净沥水;豆腐适量切片;辣白菜切段备好。

韩式海鲜锅的做法图解3

3/9. 适量蒜切碎,姜切丝。

韩式海鲜锅的做法图解4

4/9. 热锅后放入色拉油,放入五花肉先煸炒,等五花肉开始变金黄了,加入姜丝和蒜蓉翻炒。

韩式海鲜锅的做法图解5

5/9. 加入辣白菜,放入两大勺韩式辣酱,再加入鱿鱼,继续翻炒。

韩式海鲜锅的做法图解6

6/9. 炒出香味后,加入250克左右的温开水,少许盐,大火煮。

韩式海鲜锅的做法图解7

7/9. 等烧开后转中火,5分钟左右放入金针菇。

韩式海鲜锅的做法图解8

8/9. 2分钟,加入南豆腐和鲜虾。

韩式海鲜锅的做法图解9

9/9. 虾变色后就可以出锅了,放入砂锅内即可食用。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效;可与蘑菇、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、提高性功能、通乳等功效;可与丝瓜、燕麦、辣椒搭配;与番茄、芹菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清洁肠胃、益中气等功效;

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与奶酪、瘦肉、红枣搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式海鲜锅热量1057 千卡
  • 脂肪56.44 克
  • 蛋白质38.75 克
  • 碳水化合物18.58 克
  • 512.5 毫克
  • 124 毫克
  • 4.04 毫克
  • 894 毫克

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