| 蘑菇炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 蘑菇炒虾仁热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于乡村舞35分钟消耗的热量...270 | |||||
蘑菇炒虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、韭菜（50克）、虾仁（150克）、味极鲜酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/9. 蘑菇摘洗干净。
2/9. 入锅焯水。
3/9. 韭菜洗净切段。
4/9. 锅里油热下人虾仁翻炒。
5/9. 加入蘑菇翻炒。
6/9. 加点味极鲜酱油翻炒。
7/9. 加入蚝油翻炒。
8/9. 最后加入韭菜翻炒关火。
9/9. 加入盐调味。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、养颜、提高免疫力等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、散瘀等功效；可与虾、豆腐、明虾搭配；与虾皮、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提高性欲、降血压等功效；可与荷兰豆、葡萄、紫菜搭配；与山药、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒虾仁热量157 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质14.389999 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠327.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.64 毫克
- 钾749 毫克