| 鱼虾满盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 623克 | 鱼虾满盘热量/卡路里736千卡 | |||

1/5. 准备材料,立鱼与虾都要吸干水份,调味料与剁碎的蒜茸混合一起

2/5. 立鱼与虾上均撒下油蒜料

3/5. 立鱼肚子里也填上油蒜

4/5. 用盘子盛好鱼虾

5/5. 沸水入锅,蒸10分钟左右,开盖,撒辣椒、香菜与葱花,虚蒸5分钟,即可食用
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、帮助消化、促消化等功效;可与燕麦片、韭菜、辣椒搭配;与果汁、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、滋阴补阳等功效;可与前腱牛肉、牛肉末、牛腱子肉搭配;与嫩豆腐、苦细叶生菜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、杀菌、促进消化等功效;可与洋葱、玉米面、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进消化、挡辐射等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、花菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;