| 芝士焗牛肉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 芝士焗牛肉球热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于采花47分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士焗牛肉球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（适量）、鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、大蒜（3-4瓣）、披萨芝士（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、洋葱（1个）、香料（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 先把大蒜、洋葱切碎剁成沫，跟牛肉糜混合，加鸡蛋和适量面粉加适量香料
2/9. 将调好的牛肉糜捏成球，放入锅中，可以放少量的橄榄油，我是不放的，因为牛肉自带油，不过刚开始会有点点黏锅，不过不影响
3/9. 定时翻转，减少黏锅的可能性，也让牛肉球的面能煎匀
4/9. 在煎的时候可以将番茄剁碎（最好是提前准备）
5/9. 将剁碎待用的番茄末放入锅中
6/9. 再加入番茄酱，熬一会，但是也要定时翻牛肉球
7/9. 觉得差不多的时候，关火，放入芝士，用锅自身的热度融化芝士
8/9. 烤箱预热180，先下火180度10分钟，再上下火5分钟，
9/9. 出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、菠菜、辣椒搭配；与消炎片、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、帮助消化等功效；可与菜花、西兰花、茭白搭配；与白酒、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗牛肉球热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克